1- Existe um sistema de compra de merenda e como acontece?
O governo que distribui a merenda para as escolas porém as verduras, frutas e legumes são compradas pela escolas com a verba do Estado.
2- Como é armazenada a merenda escolar?
A merenda é armazenada na dispensa e alimentos perecíveis no freezer.
Sim, a merenda é suficiente para cada aluno.
4- Há quanto tempo você trabalhou de merendeira? Você gostava da sua profissão?
Uns quatro anos, sim gostava.
5- Qual a finalidade da visita da nutricionista ?
Verificar o estoque dos alimentos, orientar as merendeiras, acompanhar o preparo dos alimentos e fiscalizar a higienização.
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